黃焖雞所需調料包括：姜片、蔥花、幹辣椒、花椒、大料、适量白糖、食鹽、料酒、醬油。
黃焖雞做法：
将雞洗幹淨，切成大小相似的小塊；将雞蛋與面粉混合，粘稠度适中，包裹雞塊；在鍋裡面放油，點火，控制油溫不要太高；将雞塊放入油鍋中炸；待雞塊變色即可出鍋；在雞塊上放入姜片、蔥花、幹辣椒、花椒、大料；另取一個小碗放入少取的白糖、食鹽、料酒、醬油和開水，攪拌均勻倒入雞塊和調料的上面；放入鍋中，使用小火蒸；等待約三小時後即可出鍋。
黃悶雞放什麼調料
更新时间：2025-03-08 15:39:43
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