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手擀褲帶面如何做

更新时间：2024-10-01 17:24:21

　　1、面粉中加入少許的鹽，少量多次加水，筷子攪拌成絮狀。

　　2、揉成面團。

　　3、靜置醒發約15min後再揉一揉，面團光滑。

　　4、案闆上噗幹粉防粘。

　　5、擀面杖擀開。

　　6、擀成厚度均勻的面片。

　　7、再擀卷成厚度約1-2㎜的面片。

　　8、擀好後打開。

　　9、折疊整齊。

　　10、切成寬段。

　　11、撒幹粉。

　　12、抖開，沸水中下鍋，煮熟配上澆頭即可。

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