苦苣菜如何涼拌-tft每日頭條

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苦苣菜如何涼拌

更新时间：2024-12-22 13:56:49

　　1、苦苣300克、蔥、姜适量、鹽、味極鮮醬油、香醋适量、味精、香油。

　　把苦苣擇去黃葉，洗淨控幹水份備用。

　　2、再把洗淨的苦苣放案闆上，切成小段放入調菜盆裡。

　　3、把彩椒去蒂去籽，洗淨切成絲。

　　4、炒鍋裡放花生油，把蔥姜切成末，入鍋煸香，制成蔥油。

　　5、把切好的彩椒絲也放入調菜盆裡，把蔥油倒入，再加入1小勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺香醋，1小勺香油，1小勺味精。

　　6、再用筷子攪拌均勻。

　　7、然後裝入盤子裡，這樣鹹鮮味美的涼拌苦苣就做好了。

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