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小海蝦怎麼炸好吃又簡單

更新时间：2024-07-21 09:17:16

　　炸小海蝦的方法：

　　1、準備材料：小海蝦400克、雞蛋1個、澱粉1大勺、料酒适量、花椒粉1克、鹽1小勺。

　　2、小海蝦用清水洗淨，剪去蝦頭上的尖和須。

　　3、加入料酒、花椒粉和鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘。

　　4、腌好後打入一個鮮雞蛋，加入澱粉，攪拌均勻。

　　5、鍋中放油提前燒熱，放入小海蝦用中小火開炸，用筷子不時攪拌。

　　6、炸至表面金黃酥脆即可。

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