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闆栗電烤箱怎麼做

更新时间：2024-09-28 16:23:06

　　1、闆栗洗淨晾幹，用刀在每個闆栗上面豎切一刀(将表皮切穿)。

　　2、切好的栗子放入碗裡，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。

　　3、攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。

　　4、烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱。

　　5、白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡，成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(邊刷邊翻動栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口處)。

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