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甜江米丸子的做法和配方

更新时间：2024-10-01 17:17:19

　　1、糯米提前一晚涼水泡好，用電飯鍋和焖大米一樣開啟煮飯健。

　　2、蒸好的糯米粘水用手捏成橢圓狀碼到盤子裡。注意間隔距離。

　　3、捏好的丸子晾涼，熱油炸。

　　4、全部炸好，放涼冰箱冷藏！吃時候一個一個碼到碗裡，上蒸鍋蒸30分鐘，出鍋時候用盤子蓋住倒扣，上面撒紅糖。

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