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茄子幹炖土豆怎麼做如何做好吃

更新时间：2024-10-04 23:18:29

　　茄子幹炖土豆的家常做法：

　　食材：茄子幹适量、土豆适量、香其醬适量、鹽适量、老抽适量、味素适量。

　　步驟：

　　1、準備好所有食材；

　　2、鍋裡放油，适量加熱，放入土豆和茄子幹翻炒一分鐘左右；

　　3、加入香其醬，翻炒一分鐘；

　　4、加入老抽，使其均勻上色；

　　5、加入适量水，大火燒開小火炖，炖好後加入适量鹽和味素，出鍋加入蔥花，即完成茄子幹炖土豆的制作。

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