家常紅燒豬腿肉的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

家常紅燒豬腿肉的做法

更新时间：2024-10-21 19:43:45

　　1、豬腿1個、白砂糖适量、姜适量、鹽1勺、生抽1勺、料酒3勺、十三香适量、幹辣椒2個。

　　2、方法：将豬腿包肉洗淨，去骨後切成小塊。鍋内放入适量冷水大火，将豬腿肉放入焯去血沫雜質，開鍋後撈出。

　　3、鍋燒熱，放入适量植物油，再放入白糖炒制。小火炒出糖色，起泡澆入開水。

　　4、下入姜片和焯好的豬腿包肉，放入鹽、生抽、料酒、十三香、2個幹辣椒調味，并加入足量的開水大火燒開。

　　5、蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火燒30分鐘，打開鍋蓋大火收汁裝盤即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

切片年糕怎麼炒

用料：年糕100克、卷心菜200克、食用油适量、番茄醬适量、鹽少許、蒜末少許。1.年糕切薄片。2.卷心菜切細絲。3.鍋中倒入适量食用油，煸香蒜末。4.放入卷心菜繼續翻炒。5.加入年糕片繼續翻炒。6.加入适量番茄醬。7.加入半碗水，翻炒至充分入味。8.加入少許鹽調味。9.出鍋。

2024-10-21

河蚌的做法大全家常竅門

1、河蚌粉絲湯。材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜适量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、蔥頭适量、老姜1...

2024-10-21

鵝炖白湯怎麼做

1、鵝半隻清洗幹淨，熱水焯好，除去血水。2、腌制的四川泡菜蘿蔔，切成條狀。3、油少許，之後蔥姜、蒜辣...

2024-10-21

炸茄盒面糊怎麼調

1、挂住面糊的關鍵在于面糊的配方：面粉和澱粉的比例應該是2：1，加入一個雞蛋攪和少許清水拌均勻後可以...

2024-10-21

怎麼包馄饨

1、取一張馄饨皮平放于手心，用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮中間稍靠下的位置。2、将馄饨皮的一邊往上卷...