水仙為秋植球根類溫室花卉,喜陽光充足,生命力頑強,能耐半陰,不耐寒。7~8月份落葉休眠,在休眠期鱗莖的生長點部分進行花芽分化,具秋冬生長、早春開花、夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥,适于溫暖、濕潤的氣候條件,喜肥沃的沙質土壤。生長前期喜涼爽,中期稍耐寒,後期喜溫暖。白天水仙花盆要放置在陽光充足的向陽處給予充足的光照,因為植物需要通過葉綠素經過光合作用提供養分,這樣才可以使水仙花葉片寬厚、挺拔,葉色鮮綠,花香撲鼻。反之,則葉片高瘦、疲軟,葉色枯黃,甚至不開花。
種植水仙的土壤以疏松肥沃、土層深厚的沖擊沙壤土最為宜,PH值在5~7.5時水仙均宜生長。
水仙生長的适宜溫度為12℃~15℃。