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香椿炒雞蛋的做法是什麼

更新时间：2024-10-01 02:14:57

　　1、首先将香椿洗淨，切除老根，雞蛋打入碗中，攪拌成雞蛋液，香椿切段。

　　2、鍋裡燒油至熱，加入雞蛋液，七成熟時把雞蛋盛出。

　　3、鍋裡倒油，加入香椿，小火翻炒片刻後加入雞蛋、鹽、胡椒粉，翻炒均勻即可。

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