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真鲷魚有什麼中國菜的傳統做法

更新时间：2024-10-12 07:18:05

　　答案：清蒸真鲷魚。

　　做法：

　　1、将速凍魚塊自然解凍後洗淨。

　　2、肉朝上擺在盤中。

　　3、蔥、姜絲和紅椒絲泡在清水中備用。

　　4、鍋中燒水，水開後把魚塊上鍋蒸八分鐘後關火焖五分鐘。

　　5、取出魚塊，擺上蔥姜絲和紅椒絲。

　　6、把油燒開，微有白煙冒出時淋在魚肉的上面，炸出蔥姜香味。

　　7、将蒸魚豉油倒在油上即可。

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