1、插上電源,想選擇那個功能就直接按“功能”鍵,有 指示燈 提醒,選好就按“開始”鍵工作,“粥/湯”、“蒸/煮”功能才能用“烹調時間”鍵設定;
2、電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼 開關 ,飯熟時,溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當煲内米未煮熟成飯時,有水繼續沸騰,溫度不會超過100℃,感溫磁鋼不會失磁;
3、煲内米飯保溫時間長了,上層會發生幹硬,隻要在燒煮前于米粒上鋪一層幹淨的紗布,就可避免幹層;
4、米飯在25-40℃範圍内,宜細菌繁殖而變質。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃,所以不會變質。但定時式電飯煲,夏天煲内生米存放時間過長會發出酸味。