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豬肉是什麼時候傳入中國的

更新时间：2024-11-17 12:00:47

　　1、春秋時，牛是農耕社會重要的生産力，不會輕易屠殺，豬和羊是家養牲畜。所以一度以來，豬肉羊肉是古代餐桌上的主要肉食。

　　2、魏晉南北朝，豬的養殖量縮小很多，食羊肉在宋元時代達到了頂峰。

　　3、明代之後，豬弱羊強的局面被打開。主要是明清時期，人口大爆發，地少人多。而養羊通常需要較為廣闊的牧場，人口稠密的農區沒有荒閑之地可以用于放牧，而豬對于飼料的要求又很簡單。

　　4、總之很多因素導緻豬的養殖又越來越多，吃豬肉也越來越普遍了。

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