什麼時候吃大閘蟹是最好的季節?大閘蟹秋末冬初吃最好，吃螃蟹有“九雌十雄”的說法，農曆的九月份要吃吃雌螃蟹，這時候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份時就要吃雄蟹了，這個時候的雄蟹蟹膏滿滿，肉質更是飽滿鮮美，現在小編就來說說關于什麼時候吃大閘蟹是最好的季節?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
什麼時候吃大閘蟹是最好的季節
大閘蟹秋末冬初吃最好，吃螃蟹有“九雌十雄”的說法，農曆的九月份要吃吃雌螃蟹，這時候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份時就要吃雄蟹了，這個時候的雄蟹蟹膏滿滿，肉質更是飽滿鮮美。
大閘蟹的吃法，包括武吃和文吃。所謂武吃，就是不用任何工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那種平民吃法，文吃則是用工具精心地挖出蟹殼、蟹腿、蟹鉗每一處細小的蟹肉，吃完之後把空的蟹殼蟹腳拼起來，還像一隻完整的大閘蟹那樣。
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