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怎樣讓面粉發酵

更新时间：2024-10-13 08:19:19

　　面粉發酵的方法步驟如下：

　　1、在容器裡放入适當比例的面粉和酵母粉：每500克面粉加入5至10克酵母粉；

　　2、在中間挖出一個洞，然後倒入适量的冷水，注意：中途不能任意添加水；

　　3、将容器裡的混合物攪拌成面花，然後開始揉面，揉面時間不能過長；

　　4、把揉好的面用一塊濕布蓋起來，等待20分鐘左右即可。

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