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鳳梨炒鴨丁做法圖解

更新时间：2025-03-10 19:08:49

　　1、主要食材：半隻鴨子、半個菠蘿、50g即食甜豌豆，鴨子。調料：油、鹽料酒、生抽、蚝油、澱粉。配料：蔥、姜。

　　2、準備原料；菠蘿去皮切丁；鴨子去骨，切丁；将鴨丁放入大碗中，加水澱粉、料酒；鹽腌15分鐘；

　　3、鍋中放入油，油熱後下蔥、姜末爆香，倒入鴨丁翻炒；炒到鴨丁變白，調入生抽、蚝油，炒勻；菠蘿丁翻炒均勻即可出鍋。

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