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葡萄酒打開了可以放多久

葡萄酒打開了可以放多久

更新时间：2024-11-10 23:01:15

　　開過的酒應該将軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2-3星期。沒有冰箱的話如果是高溫，開瓶後沒有封好和放到陰涼處(不是冰櫃)，半天就開始變質，最多不超過一天，第二天就已經完全變樣了。所以在常溫下(18-25度)，開了的葡萄酒倒完杯後馬上封好不給空氣繼續進，放到陰涼處，這可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒裡面的空氣也馬上抽出來(因為不能讓瓶内的空氣跟沒喝的葡萄酒進行過早氧化)，應該能保存到5-6天左右。

　　附注:沒有開瓶時候是應該平放或者平頭傾斜向下。但是開瓶以後一定要直立擺放。

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