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鮮玉米甜餅做法是什麼

更新时间：2024-09-30 20:25:49

1、将買回來的新鮮玉米清除幹淨，用水清洗一下，用小刀将玉米削到碟子裡面備用。

2、将玉米粉、面粉、酵母、白糖放盆裡攪拌均勻，倒入牛奶攪拌成黏糊狀，用保鮮膜蓋上發酵，待面粉起小泡時表示已經發酵好了，倒入玉米粒攪拌均勻即可。

3、用平底鍋鍋中放油加熱，用小勺一勺一勺倒入鍋中攤開。

4、一面煎熟在翻面，煎至兩面金黃即可。

5、控油裝盤。

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