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碳烤雞爪的做法是什麼

更新时间：2024-11-18 08:42:40

　　1、雞爪處理幹淨。

　　2、放入小鍋，加入鹽，糖，生抽，老抽，料酒等調味料。腌制10分鐘。

　　3、加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片。鹵煮15分鐘。

　　4、鹵好後的雞爪子夾入烤盤中，灑上孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

　　5、放入烤箱，上下火180度烤15分鐘。

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