1、将鮮豬肉切片後放入攪拌機濕磨杯一檔攪打成肉泥。
2、将攪打好的肉泥加一大勺涼的雞汁,一個雞蛋,适量鹽、适量生粉順一個方向使勁攪拌上勁。
3、包馄饨。可以現包現煮,或者包好後用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍保存
4、雞汁煮開,調鹽撒蔥花。
5、燒一鍋開水下馄饨煮熟,馄饨浮起後續煮一會兒即可撈出放入雞汁裡,開吃。
1、将鮮豬肉切片後放入攪拌機濕磨杯一檔攪打成肉泥。
2、将攪打好的肉泥加一大勺涼的雞汁,一個雞蛋,适量鹽、适量生粉順一個方向使勁攪拌上勁。
3、包馄饨。可以現包現煮,或者包好後用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍保存
4、雞汁煮開,調鹽撒蔥花。
5、燒一鍋開水下馄饨煮熟,馄饨浮起後續煮一會兒即可撈出放入雞汁裡,開吃。