吃火鍋有多舒服?“火鍋，是最性感的美食料理”這是電影《喜歡你》中的台詞電影中奚夢瑤說吃火鍋會讓人面紅耳赤，唇幹舌燥，心跳加快，沒醉也醉細細品來，吃火鍋确實就如同是談戀愛般的感覺，接下來我們就來聊聊關于吃火鍋有多舒服?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

吃火鍋有多舒服

“火鍋，是最性感的美食料理”這是電影《喜歡你》中的台詞。電影中奚夢瑤說吃火鍋會讓人面紅耳赤，唇幹舌燥，心跳加快，沒醉也醉。細細品來，吃火鍋确實就如同是談戀愛般的感覺。

火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，曆史悠久，是一種老少皆宜的食物。 典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮、蔬菜、豆制品、菌菇等，将其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟後食用，有些吃法還會蘸上調味料一起食用。

關于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在三國時期或魏文帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋。可見火鍋在中國已有1900多年的曆史了，成都火鍋早在左思的《三都賦》之《蜀都賦》中有記錄，可見其曆史在1700年以上。

白居易的“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”惟妙惟肖地描述了當時盛唐時期吃火鍋的情景。乾隆皇帝吃火鍋成癖，他曾多次遊江南，每到一地，都備有火鍋。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”全席共上火鍋1550多個，應邀品嘗者達5000餘人，成了曆史上最大一次火鍋盛宴。

現代一些文化名流對火鍋也情有獨鐘，名人胡适對故鄉徽州火鍋鐘愛有加，在家宴請客人吃飯時，大多由其夫人精心烹制徽州火鍋以招待客人。著名文學家梁實秋在一篇題為《胡适先生二三事》的回憶短文中，就描寫了徽州火鍋給他留下的深刻印象以及胡适對徽州火鍋的偏愛之情。電影名導演謝添早年在重慶時，喜食重慶火鍋，堪稱是一個愛吃火鍋的“老饕”。

曲靖的冬天甚是寒冷，火鍋幾乎成了年輕人外出聚餐的不二之選，尤其是在寒風凜冽的冬日，外面北風呼嘯，屋内暖意濃濃，火鍋翻滾。這是一種人生的享受，是生命最暢意的存在。

在曲靖吃火鍋除了麻辣十足的重慶火鍋，還有富源酸菜豬腳火鍋、酸菜魚火鍋、臘排骨火鍋、羊肉火鍋、涮牛肉、幹鍋……有的人不喜歡吃火鍋總覺得吃火鍋殘存在衣服上的味道都難以忍受，可是我卻喜歡吃火鍋的過程，喜歡那種氛圍，喜歡那溫暖又火熱的氣息。點燃小小的火鍋，或清湯或濃湯或紅湯在炭火的灼燒下慢慢蛻變，平靜的水面暈開了波紋，開始邊緣蕩起了細小的水泡，隻聽“咕嘟咕嘟”作響，那時火與水在較量。終于以水的戰敗告終了，水面起了波浪，逐漸洶湧，翻滾，扔幾片肉，燙一縷青菜，翻轉幾塊豆腐，扔幾塊洋芋，下幾葉毛肚，随着各種食物的投入，三五好友圍坐一起推杯換盞，聊聊家常，說說生活，友誼也在沸騰的火鍋裡升溫。

一位長輩說：“詩意的人生，是屬于追求真、善、美的人的。”這句話始于火鍋升騰的熱氣，有溫暖包圍，有友愛相融，再來一壺小酒，這就是詩意人生。如果看到此時的你肚子已經餓了，相信火鍋是不錯的選擇，家人也好，戀人也罷，來一場大快朵頤的火鍋之旅吧。相信這個冬日會因為火鍋、因為愛而變得很暖。