楊五香腸:東台市傳統名食。有100多年的曆史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東台城專售熏燒肉制品,尤以香腸為著名,人們稱為“楊五香腸”。近年東台肉制品廠保持“楊五香腸”的傳統制作方法,以精、肥肉8比2配料,加入多種佐料,經腌、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮豔,美味可口。此品列入《中國名食指南》。
楊五香腸:東台市傳統名食。有100多年的曆史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東台城專售熏燒肉制品,尤以香腸為著名,人們稱為“楊五香腸”。近年東台肉制品廠保持“楊五香腸”的傳統制作方法,以精、肥肉8比2配料,加入多種佐料,經腌、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮豔,美味可口。此品列入《中國名食指南》。