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羊肉與鲫魚能同食嗎

更新时间：2025-04-19 12:26:58

　　鲫魚羊肉湯制作用料：羊肉500g 、白蘿蔔1個、鲫魚 1條、花椒适量、枸杞、姜、蔥、香菜、料酒适量。

　　冬至鲫魚羊肉湯的做法如下：

　　1、将鲫魚洗淨，姜片蔥段花椒下鍋煎至兩面有點焦黃，下水開始熬魚湯越久越好；

　　2、羊肉洗淨，切塊，冷水下鍋，加入一塊白蘿蔔，姜片煮開，将羊肉撈出瀝水備用；

　　3、在剛剛一直熬着的魚湯裡加入姜片、花椒、陳皮、蔥，胡椒、料酒，倒入備用的羊肉。大火煮開後轉小火熬大緻1小時；

　　4、倒入白蘿蔔繼續炖大約半小時；

　　5、起鍋，加入香菜即可。

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