1、主料:豆芽、蔥,配料:醬油(5克) 鹽(3克) 味精(2克) 植物油(20克)。
2、将豆芽洗幹淨備用,蔥切蔥花備用,植物油倒入鍋中,熱鍋冷油。
3、将豆芽倒入鍋中烹炒,炒略軟後,倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味,裝盤。