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青豆蝦仁怎麼炒好吃

更新时间：2024-12-05 06:04:49

　　1、原料：蝦仁若幹、豌豆若幹、鹽适量、料酒适量、醬油适量、蚝油适量。

　　2、蝦仁洗淨去掉蝦線，加入鹽、料酒腌制半小時。

　　3、青豆洗幹淨，下油鍋炒，加少許水焖煮片刻。

　　4、青豆炒熟盛出，重新起油鍋，大火翻炒蝦仁，待蝦仁變色，倒入炒好的青豆，加入适量醬油、蚝油調味，即可。

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