1、保存少量花螺可以在盆子裡加入冷水，加鹽調制到與海水相近的鹹度，再把花螺放進去。注意降溫，不要讓水溫升高。方法是用礦泉水瓶子裝水冷凍，再投入盆子裡。花螺的生存力強，不需要充氧。活的花螺養的時間久了會消瘦，應該盡快食用；
2、保存大量花螺時，可以将花螺煮熟以後用原湯分成小包裝放入電冰櫃冰凍存放，用多少取出多少。煮的時候加入幾滴食用油，便于把螺肉挑出。煮3分鐘就可以出鍋，煮的時間久了螺肉會收縮變硬。
花螺如何保存
更新时间：2024-10-05 02:28:28
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