咖啡和茶的區别是:咖啡熱情洋溢、奔放自由、簡潔随意、快捷方便,茶清新、雅逸的自然天性,能使人靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心;
茶作為一種物質,它的形和體是異常豐富的,其造型千姿百态、命名豐富多彩,其滋味、色澤、香氣又各具特色,形成了極其豐富的産品文化,茶不但具有物質上的文化色彩,又具備精神上的内涵,人們通過茶表達敬意、展顯禮儀、明确志向等,是精神文明的象征。
咖啡,阿拉伯人最早把咖啡豆曬幹熬煮後,把汁液當作胃藥來喝,認為可以有助消化,後來發現咖啡還有提神醒腦的作用,由于伊斯蘭教嚴禁教徒飲酒,因而就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料時常飲用。