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怎麼做法才能讓蓮藕變得粉

更新时间：2024-11-16 06:30:24

　　1、應挑選藕肉飽滿，節短，剛挖的蓮藕。

　　2、蓮藕不要用刀切，要用手掰開。

　　3、将切好蓮藕用食用堿拌一下，十分鐘後清水洗淨，再放入鍋中炖熟。

　　4、如果用蓮藕煲湯時，将整條藕放入鍋中，煲好以後再取出來切成塊，現放到湯裡。

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