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帶魚怎麼風幹
帶魚怎麼風幹
更新时间:2024-10-03 18:31:55

  首先用鹽腌制帶魚,然後長期放在通風處,就可以使帶魚風幹。帶魚, 屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鲈形目帶魚科。青島,日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鳍及胸鳍淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右。性兇猛,主要以毛蝦,烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中國的黃海,東海,渤海一直到南海都有分布,和大黃魚,小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海産。

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