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炝炒藤藤菜最正宗的做法

更新时间：2024-10-03 18:31:43

　　主料：藤藤菜500克。

　　輔料：油适量、鹽适量、蚝油适量、大蒜适量、幹辣椒适量。

　　步驟：

　　1、将藤藤菜用水浸泡30分鐘，然後擇葉，洗淨，瀝幹。

　　2、将蒜頭去衣，切蒂，切成蒜片，幹辣椒切成細絲。

　　3、熱油鍋。

　　4、放入蒜片辣椒絲爆香。

　　5、放入空心菜。

　　6、快炒至熟，下适量鹽和蚝油調味，即可關火上碟。

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