1、所需材料：主料：豬肉400克、香菜5克。調料：八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、白砂糖、大蔥、姜、大蒜、澱粉、醋、味精、植物油各适量。
2、制作步驟：先把選好的精肉切成條塊，拌上雞蛋、澱粉、料酒腌制二十分鐘，入油過火後，下鍋慢蒸，蒸透備用。同時，将肉與木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配組合。一碗酥肉出鍋時，色澤鮮豔、酥而不爛、肥而不膩、香氣外溢。
小孩最愛吃的酥肉怎麼做
更新时间：2024-07-18 16:08:19
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