近日,一條新聞引起了大家的關注,很多小夥伴都表示“牛磺酸”到底是什麼啊,有網上說的那麼神奇嗎?
6月13日,上海市公安局松江分局通報上海外國語大學一女生飲料中被他人投放不明物一事的調查結果。
後來,投放者承認是放了半片牛磺酸泡騰片,在部分電商平台的類似商品介紹中,它的标簽是“女友飲料”“速效速溶”“乖乖飲料”“給女孩偷偷喝的飲料”等,圖片具有明顯的性暗示意味。
6月14日,界面新聞記者搜索“淘寶”、“京東”、“美團”等大型電商或生活類平台發現,關于涉及“牛磺酸”成分而介紹又帶性暗示意味的商品已均被下架,現大部分為添加了“牛磺酸”的能量補充型飲料。
不過,目前尚無研究表明牛磺酸類藥物對性功能的提升或抑制有任何必然關系。而且,過量服用相關藥物将對人體神經中樞産生影響。
什麼是牛磺酸?
牛磺酸被認為是一種條件氨基酸,這意味着它是在體内自然産生的。肉和魚是牛磺酸的豐富來源。牛磺酸不同于必需氨基酸,因為它們通常來自外部食物,而不是在體内産生。
牛磺酸作為一種氨基酸,除了被用作藥品外,它還是一種營養強化劑,主要添加在功能飲料中,用于緩解疲勞,比如紅牛飲料,主要添加的就是牛磺酸。還會添加在嬰幼兒配方奶、運動營養食品中。想不到吧~
小建議:即使您可以從能量飲料和其他補充劑中獲取牛磺酸,但最好盡可能從健康的全食物中獲取。
牛磺酸有什麼作用呢?
促進大腦功能
牛磺酸對老年人特别有益。它可以延緩他們的認知能力下降,而認知能力下降是由衰老引起的。它還有助于更好地保持記憶并增強學習能力。
平衡壓力
牛磺酸可以通過産生稱為 GABA(γ-氨基丁酸)的神經遞質來幫助舒緩或鎮靜神經系統。
牛磺酸通過提高 GABA 水平來幫助控制焦慮,确保我們的想法不會失控。
減少體内炎症
牛磺酸可以作為抗氧化劑,有助于降低下丘腦區域的炎症。
治療和預防糖尿病
牛磺酸可與胰島素受體結合,促進細胞攝取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖濃度。
降低心血管疾病的風險
牛磺酸在循環系統中可抑制血小闆凝集,降低血脂,保持人體正常血壓和防止動脈硬化;對心肌細胞有保護作用,可抗心律失常;對降低血液中膽固醇含量有特殊療效,可治療心力衰竭。
有助于減肥或控制肥胖
體内的脂肪在牛磺酸的幫助下代謝,牛磺酸對于體内能量的産生和保持瘦體質至關重要。脂肪燃燒的過程始于稱為肉堿的營養素。牛磺酸在新陳代謝的初始階段起着重要作用,而肉堿則負責将脂肪輸送到細胞中。
增加睾酮水平
牛磺酸還有助于提高睾酮水平。睾酮主要對男性有益,因為它可以幫助他們獲得瘦肌肉并保持體重。
重點來了:牛磺酸也被認為是維持男性和女性生殖系統健康的重要營養素。單獨的牛磺酸将無法按要求充分發揮作用。因此,它還需要肉堿、omega-3 脂肪酸、鎂、維生素 D 和鋅來維持健康的身體成分。
促進良好的睡眠
牛磺酸和鎂已被證明可以促進良好的睡眠模式,尤其是那些患有失眠症或睡眠不足的人。
牛磺酸的适用人群
具有以下健康狀況的人可以從牛磺酸中受益:
- 心髒問題
- 慢性炎症
- 神經問題
- 糖尿病
- 腎髒問題
- 癌症
- 有中風風險的人
牛磺酸有副作用嗎?
研究人員認為,如果一個人一天攝入超過 3,000 毫克牛磺酸,則不會出現已知的副作用。有幾個國家禁止大多數運動員飲用的能量飲料,因為它與死亡有關。
一般來說,牛磺酸對成人和兒童都是安全的,但服用前應先咨詢醫生的劑量。最好在懷孕或哺乳期間避免牛磺酸補充劑或能量飲料。
食物中牛磺酸的來源
牛磺酸不是蛋白質的成分——它在細胞内液中遊離存在。有許多食物含有牛磺酸。再次強調:我們應該從健康的全食物中獲取!
魚
魚含有高水平的牛磺酸。鲭魚含有大約 10 克牛磺酸,而阿拉斯加鲑魚魚片含有 4.40 克。整個毛鱗魚(多春魚)含有 6.17 克牛磺酸。
肉類
牛磺酸在動物肉類中也很豐富。鳥類、昆蟲以及大型動物都含有牛磺酸。牛肉含有約 197 毫克,牛肝含有 2.35 克,雞肝含有 6.76 克牛磺酸。
海藻和植物
素食主義者通常會通過天然來源補充牛磺酸,因為蔬菜不含牛磺酸。然而,海藻含有牛磺酸。
人類母乳
人類母乳中含有大量的牛磺酸。有研究表明,不進行母乳喂養的嬰兒的牛磺酸含量較低。因此,它們需要補充含有牛磺酸的配方奶。
最後重點提醒:
出門在外,不要讓自己的水和飲料離開視線範圍;對陌生人遞過來的食物、飲料,我們也需要提高警惕。
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