燴肉可以搭配很多食材,今天來一個茄子條燴肉吧
蔥姜蒜切碎,茄子洗幹淨切條,過油肉解凍
起油鍋,加适量食用油,熱油
油溫八層熱時候倒入蔥姜蒜,翻炒幾下
倒入茄子條,翻炒幾下,加鹽,雞精,耗油适量。
茄子變色的時候倒入過油肉,翻炒三分鐘,期間鍋幹就加一點水
喜歡吃辣的可以加入一點辣椒,翻炒幾下,關火,就可以盛出來啦
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蔥姜蒜切碎,茄子洗幹淨切條,過油肉解凍
起油鍋,加适量食用油,熱油
油溫八層熱時候倒入蔥姜蒜,翻炒幾下
倒入茄子條,翻炒幾下,加鹽,雞精,耗油适量。
茄子變色的時候倒入過油肉,翻炒三分鐘,期間鍋幹就加一點水
喜歡吃辣的可以加入一點辣椒,翻炒幾下,關火,就可以盛出來啦