中央十台《健康之路》欄目，有關專家曾多次論證：“腐爛變質食品和燒烤食品含有大量的緻癌物，有害身體健康。”
為此，炒糊的花生裡應該含有部分緻癌物，為了身體健康不應該繼續食用。花生這類食物本身含有的營養素有較多的流失，建議日常盡量避免食用。這類食物是油脂類堅果，同時人體需要不飽和脂肪酸、維生素E、鋅元素等，參與人體自身多種功能活動，但是營養素不耐熱，最好以日常适量生食為準。
花生炒糊了還能吃嗎
更新时间：2024-11-17 18:18:47
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