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滑雞粥腌制方法

更新时间：2025-04-15 12:45:41

　　1、砂鍋加水煮開後放入适量大米。

　　2、攪拌一下，調中火，在鍋上面放兩根竹筷子，再蓋上蓋子，防止溢出。煮10分鐘。

　　3、雞肉洗淨，加入1小勺胡椒粉，兩勺生抽，半勺鹽，适量食用油，攪拌均勻備用。

　　4、香菇洗淨，倒入開水浸泡備用。

　　5、将泡香菇的水倒入鍋中。加入姜片。

　　6、加入香菇片煮5分鐘。

　　7、加入腌制的雞肉，注意，湯不要倒入，隻要雞肉哦，不然太鹹啦。煮10分鐘。

　　8、加入切好的香菜，加入一勺鹽。

　　9、關火，大功告成，開吃啦！

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