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面條如何做白色

更新时间：2025-02-06 04:06:31

　　1、面粉500克。

　　2、加入雞蛋三個。

　　3、先把雞蛋和水，鹽，一半面粉，調成面糊。

　　4、然後再和其餘的面粉攪拌均勻揉成光滑的面團。靜置10分鐘。

　　5、靜置好的面團。

　　6、杆成薄面皮。

　　7、像疊扇子一樣把面皮疊好。

　　8、刀切面皮，自己想要多寬就切多寬。

　　9、鍋内燒熱加油放蔥爆香，加水加上蔥姜蒜，待水燒開放面條煮熟，出鍋。

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