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北方鹹肉如何做

更新时间：2025-02-06 03:52:35

　　1、食材：豬肉适量、花椒适量。

　　2、火上放鍋，鍋裡加入涼水。

　　3、然後把豬肉冷水下鍋，蓋上鍋蓋，等水燒開把肉撈出。

　　4、之後在五花肉上撒上鹽和花椒，來回操搓5-10分鐘。

　　5、表面再撒上鹽和花椒，腌制四五天即可。

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