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香芋鹵肉如何做

更新时间：2024-10-01 17:15:51

　　1、豬肉洗淨在清水中浸泡2個小時，中途換兩遍水。

　　2、準備蔥姜蒜，芋頭洗淨切塊。

　　3、把肉和其他所有調料都放進砂鍋内，加水沒過肉，加蓋大火燒開，小火炖煮1個小時。

　　4、打開蓋子加入芋頭塊，加蔥段。

　　5、繼續炖煮一個小時。

　　6、切片裝盤，澆上鍋内的鹵汁，即可。

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