1、溫度：十五至二十五度這個範圍内最适宜葉片生長的，不過塊莖生長的适宜溫度則是十六至十八度之間。由于它對溫度的要求較高，若是不提供适宜的溫度，就會嚴重影響其長勢。如在二十五度之上，它的塊莖就會停止生長了。
2、光照：土豆比較怕強光，在成長期時，适當的光照時間是必要的，不然它的果實質量會受到影響，而且口感也不好。強光一定得避免，不然葉片可能會幹枯。
3、澆水：土豆喜濕潤，成長期需提供濕潤的土壤環境。但夏季多雨的時候，也得及時将地裡的積水排掉，不然會危害根系。
4、施肥：肥料在土豆的成長中所起的作用還是比較大的，而且可以有效的提高産量。基肥很重要，之後追肥以有機肥為主。
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