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醋泡白菜如何做

更新时间：2024-10-08 10:32:58

　　1、主料：白菜、胡蘿蔔。

　　2、調料：鹽、白糖、醋精、花椒、幹辣椒、姜。

　　3、烹制方法：首先将白菜、胡蘿蔔洗淨切成塊，過水焯熟，取出後過涼放入盆中，加入姜絲、幹辣椒、花椒、鹽、白糖、醋精攪拌均勻泡兩小時左右即可食用。

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