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山藥小薄餅怎麼烤

更新时间：2024-10-21 19:40:15

　　1、用料：山藥1根、雞蛋2個、黃油2薄片、面粉适量、白芝麻适量。

　　2、山藥去皮後上鍋蒸熟，碾壓成泥。

　　3、兩薄片黃油隔水融化。

　　4、山藥泥中打入雞蛋，倒入黃油。

　　5、加入面粉，直到成團。

　　6、醒半個小時左右。

　　7、擀成厚度5-8mm的面餅。

　　8、尋找合适的工具摳下來小面餅。

　　9、烤盤中刷油，小面餅上下兩層黏上白芝麻，刷油。

　　10、烤箱180度，烤制15分鐘。

　　11、無糖又營養的山藥薄餅就新鮮出爐了。

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