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山藥小薄餅怎麼烤
山藥小薄餅怎麼烤
更新时间:2025-02-01 12:09:04

  1、用料:山藥1根、雞蛋2個、黃油2薄片、面粉适量、白芝麻适量。

  2、山藥去皮後上鍋蒸熟,碾壓成泥。

  3、兩薄片黃油隔水融化。

  4、山藥泥中打入雞蛋,倒入黃油。

  5、加入面粉,直到成團。

  6、醒半個小時左右。

  7、擀成厚度5-8mm的面餅。

  8、尋找合适的工具摳下來小面餅。

  9、烤盤中刷油,小面餅上下兩層黏上白芝麻,刷油。

  10、烤箱180度,烤制15分鐘。

  11、無糖又營養的山藥薄餅就新鮮出爐了。

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