1、養殖模式。在養牛之前，首先要選好養殖模式，養殖模式一般以圈養、散養為主。牛品種的不同，養殖模式與投入成本也都是會有所不同的。放養的話，那麼能夠降低人工投入的成本，而且可減少喂料、拌料等工作，并且也減輕了清理牛糞，打掃牛舍等工作的強度。正常情況下，放養一百頭牛的話，隻需要兩個人即可，而圈養的話則還需要增加兩個人左右。而且圈養還要增加引種、粗細飼料、水電等各種費用。因此最好是選擇散養。
2、品種選擇。品種選擇與養殖效益也是有着很大關系的。我們在種植前，一定要選好養殖品種。首先我們要根據地區的不同來選擇适宜的品種，因為地區不同，其環境、氣候都是有所差異的。如果是在本土散養的話，那麼是不宜養殖一些國外引進的品種的。要以一些經過雜交改良的當地品種為主，因為當地牛種更加适合當地的飼養環境。投入成本也耕地，養殖失敗的幾率也就會越小。
3、飼料選擇。在養牛的時候，一頭牛的生長、效益等方面是會受到飼料的直接影響的。很多人在養牛的時候，尤其是新手，為了方便都喜歡一股腦的飼喂精飼。而大量飼喂精飼的話，不僅會提高養殖成本，牛的重量反而還上不去，反而還會影響牛的育肥。因此我們在飼喂飼料的時候，牛飼料要粗精結合，合理的搭配好飼料中蛋白質、維生素等各項營養物質，為牛提供全面充足的營養，才能夠讓牛長得更快更好。
4、牛病防治。最後一定要做好牛病的防治工作，尤其是在夏秋季節的時候，牛極易發生口蹄疫等傳染病。如果沒有及時控制或者是發現的話，那麼基本上就會血本無歸了。因此我們在養殖時，要加強管理，定期對牛舍進行消毒，并且要經常檢查牛的生長情況，要以預防為主。因為牛一旦發病的話，就已經影響了牛的生長，而且還需要使用藥物，導緻養殖成本增加。如果發現病牛的話，那麼一定要及時隔離飼養，進行檢查再針對治療。
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