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炒河粉做法

更新时间：2025-01-18 10:53:47

　　1、準備食材：油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、蔥姜蒜各10g、豆瓣醬10g。

　　2、河粉泡軟，蝦去掉蝦線，辣椒切碎，香腸切小片，蔥、姜、蒜切碎。

　　3、鍋中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣醬和蔥、姜、蒜10g炒香。

　　4、再放入50g香腸，50g蝦仁翻炒均勻，加入300ml水，小火煮10分鐘，放入300g河粉，煮5分鐘即可。

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