首页
/
每日頭條
/
知識
/
古人都是用什麼東西調味的啊
古人都是用什麼東西調味的啊
更新时间:2025-03-17 17:56:53

  古人很早就有的調味品的記載了。 從周代起,人們即已認識飲食中調味與健康的密切關系,因而,有因季節不同及時變換調味品烹調飲食的習慣。大緻可分為六類:

  1、食用油脂。有:花生油、動物油、菜籽油、大豆油、芝麻油、玉米芯油、米糠油、棉子油、葵花子油、茶油、椰子油、油橄榄油、桂皮油、海松油、花椒油、紅花油;

  2、鮮調味品。有:大蔥、蔥頭、大蒜、生姜、香菜;

  3、香辛調味品:大茴香、小茴香、莳蘿、食茱萸、花椒、丁香、桂皮、辣椒、竹葉椒、砂仁、陳皮、甘草、當歸、川芎;

  4、 粒粉調味品:食糖、芝麻粉、花椒粉、辣椒粉、椒鹽粉、胡辣粉、五香粉、沙茶粉、蝦籽、豆豉、紅曲;

  5、醬制調味品。有:醬油、豉油、蝦油、糟油、魚露、食醋、酒、腐乳汁、甜面醬、辣椒醬、辣瓣醬、沙茶醬、蒜頭醬、蜜桂花、芝麻醬、花生醬、菌油、筍油;

  6、花調味品:桂花、菊花、茉莉花、玫瑰花、夜合花。等等;

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
發朋友圈心情短語說說
發朋友圈心情短語說說
發朋友圈心情短語說說?惟願:現世安穩,歲月靜好愛過,就有過天長地久,今天小編就來說說關于發朋友圈心情短語說說?下面更多詳細答案一起來看看吧!發朋友圈心情短語說說惟願:現世安穩,歲月靜好。愛過,就有過天長地久。要有最樸素的生活,與最遙遠的夢想...
2025-03-17
生的五筆輸入法
生的五筆輸入法
生的五筆輸入法?我是一位上班族,在單位我會用五筆輸入法,但是我用手機則會用拼音輸入法,就連自己也覺得自己奇葩我努力的回想一下,主要原因是:起初,我上學那會主要學習的五筆輸入法,并且這是一門課,對于一個上學不易的學生來說,我拼命的把每門課都考...
2025-03-17
反義詞組成的詞語
反義詞組成的詞語
反義詞組成的詞語?悲歡離合、古今中外、古往今來、天南地北、出生入死、今是昨非,下面我們就來聊聊關于反義詞組成的詞語?接下來我們就一起去了解一下吧!反義詞組成的詞語悲歡離合、古今中外、古往今來、天南地北、出生入死、今是昨非。南轅北轍、九死一生...
2025-03-17
上百種簡單可愛的天氣簡筆畫
上百種簡單可愛的天氣簡筆畫
太陽簡筆畫月亮簡筆畫星星簡筆畫彩虹簡筆畫雷電簡筆畫龍卷風簡筆畫下雨簡筆畫雪花簡筆畫夜晚簡筆畫,
2025-03-17
2022最火朋友圈句子簡短
2022最火朋友圈句子簡短
1.後來才發現其實結局都是一樣的。2.花不會因為你的疏離,來年不再盛開,人卻會因為你的錯過,轉身為陌路。3.感情最怕的就是你認真了,對方隻是暧昧一場,搞笑的是,他撩你全程靠嘴,而你卻因此走了心。4.高度的判斷不在于視野,而在于心态;距離的判...
2025-03-17
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved