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沛縣大席大菜蒸千子的做法

更新时间：2024-10-04 19:14:54

　　原料：細粉，肉，姜，蔥，鹽，味精、雞精，老抽醬油，澱粉。

　　做法：

　　1、把肉剁成肉末，姜和蔥切成末。

　　2、細粉煮熟後切幾刀，加姜末，蔥末，肉末，加鹽、味精、雞精、老抽拌勻。然後加适量澱粉。

　　3、用手拌勻，扮成糊狀，放入篦子中衡火蒸熟即可。

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