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幹花生怎麼煮

更新时间：2024-09-28 21:17:13

　　1、先倒出适量的花生，檢查下有無發黴的花生，幹癟的花生也去處掉。

　　2、多用一點水把花生淘洗幹淨，因為花生的表面可能還存在一些泥沙。

　　3、洗好高壓鍋，放入花生，水最好要能沒過花生。因為是幹花生，需要水分要充足，這樣可以讓花生喝的飽飽的。如果能提前浸泡一兩個小時效果更好。

　　4、放入鹽，八角等調味。

　　5、蓋好鍋蓋，選擇時間長點的檔，時間越長，煮的更熟更入味。

　　6、出鍋後，有比較多的水分，可以用烘烤，或者其他的方式，把花生表皮的水分烤幹即可。

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