1、将剝掉外殼的花生仁放入清水中浸泡30分鐘,再清洗幹淨備用。
2、鍋的底部放入八角、花椒、鹽,然後放入洗好的花生仁,加入沒過花生仁的清水。
3、用大火煮大約20分鐘,即可關火。
4、煮好後先不要開鍋,讓花生在鍋裡焖一個小時。