煲仔飯怎麼弄-tft每日頭條

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煲仔飯怎麼弄

更新时间：2024-11-10 14:42:48

　　做法：

　　1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗幹淨，米和水的比例 1比 1、5 。

　　2、将米和水放入沙煲，用大火燒開，大概十分鐘不到，飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞，這個時候把肉、姜絲放進去

　　3、肉放好後，放姜絲，再打個蛋，蓋上蓋，換最小火，再煮三四分鐘。

　　4、關掉火，讓煲仔飯焗十五分鐘，期間不要再打開蓋來看。

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