1、口感不同
蒲公英曬幹後就可以直接泡茶喝，但口感不好，帶有青澀味。而蒲公英經過炒制後，有效物質在沖泡時更容易析出，口感也明顯變好，沒有青澀味而且增加了香味。
2、寒性強弱不同
體質偏寒及脾胃虛弱的人，不适合飲用種蒲公英茶，因為蒲公英本身的寒性較強，體質偏寒及脾胃虛弱的人飲用這種茶等于雪上加霜，傷害很大。直接曬幹的蒲公英茶，正常人也不适合長期代茶飲用，隻能在上火的時候才可以适量飲用。體質偏寒卻想喝蒲公英茶的話，就必須要将蒲公英炒一炒了。炒制可以去除蒲公英的大部分寒性，保留蒲公英的藥用功效。
炒的蒲公英和不炒的有什麼區别
更新时间：2024-11-18 07:12:50
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