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多種包馄饨的方法
多種包馄饨的方法
更新时间:2025-02-03 00:07:20

  1、第一種:北方元寶馄饨包法 首先我們準備原料,取面皮和肉餡适量,用勺子取适量的肉餡放置于馄饨皮中心。 然後我們按照卷筒的方式将肉餡卷兩圈,并按壓緊實,再将左上角、右上角對折并按壓即可完成。

  2、第二種:四川抄手包法 首先用勺子取适量的肉餡放置于馄饨皮中心 然後将兩個角對折,然後将三角形的兩側邊緣按壓緊實,并将三角形兩底角對折即可完成。

  3、第三種:港式雲吞包法 首先用勺子取适量的肉餡放置于馄饨皮中心 然後将肉餡周圍的馄饨皮向中心攏,并用手指按壓緊實就可以了 。

  4、第四種:溫州大馄饨包法 首先用勺子取适量的肉餡放置于馄饨皮中心 然後取兩對應邊向中心折疊,折疊之後變成一個長方形,接着将兩個短邊向中心對折并按壓緊實就可以了。

  5、第五種:江西清湯包法 首先用勺子取适量的肉餡放置于馄饨皮中心,并将兩個角對折(注意要有一定的錯位) 然後将馄饨的邊緣按壓緊實,取下方的兩角向内對折并按壓就可以了。

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